Courses 
Codex Alimentarius
Ідентифікація та методи визначення фальсифікації товарівInformation
Інструментальні методи дослідження
Аудит та сертифікація систем управління
Безпечність товарів
Експертиза алкогольних напоїв
Експертиза алкогольних напоїв та тютюнових виробів
Експертиза товарів
Захист прав споживачів
Кваліметрія інноваційних товарів
Мікробіологія
Методологія і організація наукових досліджень
Основи фізіології та гігієни харчуванняInformation
Порівняльні тестування товарів та послуг
Прогнозування якості товарів
Сенсорний аналіз
Стандартизація, метрологія та управління якістю
Теоретичні основи товарознавства
Товарознавство (для студентів ФРГТБ "Готельно-ресторанна справа")
Товарознавство (для студентів ФРГТБ "Харчові технології")
Товарознавство. Послуги
Товарознавство. Харчові продуктиInformation
Управління безпечністю товарів
Управління якістю діяльності лабораторії
Хімія
Харчова мікробіологія
Харчова хімія